The best Side of ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง
The best Side of ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง
Blog Article
มีวงกลมบนเส้นหัวใจ – มีความเศร้าโศกหรือความหดหู่อยู่ในใจ
การแทรกเส้นแนวนอนแบบสแตนด์อโลนมีแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย:
มีเส้นชีวิตหลายเส้น – มีพละกำลังมากเป็นพิเศษ
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ ใส่ผงกะหรี่
ธาตุลม — มีลักษณะฝ่ามือเป็นแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าและนิ้วยาว ทั้งนี้นิ้วหัวแม่มือจะอยู่ต่ำและบางครั้งมีข้อนิ้วที่ปูดโปน ความยาวของฝ่ามือน้อยกว่าความยาวของนิ้ว ผิวพรรณแห้ง ชอบเข้าสังคม พูดคุยเก่ง และฉลาดมีไหวพริบ
คนที่มีเส้นกากบาทกลางฝ่ามือ หากทำงานทำหน้าที่ของตัวเองด้วยความซื่อสัตย์สุจริต จะทำให้สติปัญญาดี มีแต่คนคอยนิยมชมชอบ คนใหญ่คนโตมักจะนับถือ เป็นที่พึ่งพาของคนรอบข้าง
สำหรับใครที่มีเมนูโปรดเป็นก๋วยเตี๋ยวแล้วละก็ งานนี้คงจะต้องลองสั่งเส้นก๋วยเตี๋ยวใหม่ๆ มารับประทานกันดูบ้างแล้ว เพราะเส้นโปรดของคุณอาจจะนำความอ้วนมาสู่คุณก็เป็นได้
เส้นโปรดของเราเองค่ะ เส้นหมี่ขาวเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ๆ เหมือนวุ้นเส้น แต่ตัวเส้นจะมีสีขาวเพราะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ๆ ไม่ผสมไข่ใด ๆ ทั้งสิ้น ไม่ใสเหมือนวุ้นเส้น มีให้เลือกทั้งแบบเส้นสดที่นำมาปรุงอาหารได้ทันทีหรือเส้นแห้งที่จะต้องนำมาแช่น้ำก่อนรับประทาน เส้นหมี่ขาวเป็นอีกหนึ่งเส้นยอดฮิตที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเพราะเส้นจะไม่มีลื่นหรือนุ่มเท่าเส้นเล็กและเส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาวจะให้ฟีลคล้าย ๆ วุ้นเส้นแต่เนื้อจะหนึบกว่า ซึ่งเส้นหมี่ขาวถือว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ให้พลังงานไม่สูง ใครที่ควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถรับประทานได้นะคะ (แต่อย่าทานจนเยอะเกินไปน๊า)
บทความเกี่ยวกับเมนูเนื้อที่น่าสนใจ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล เปลี่ยนจากหมูและเนื้อมาทานอาหารทะเลบ้างดีกว่า ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเลเป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยที่หลาย ๆ คนชื่นชอบค่ะ ด้วยรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม น้ำก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็มครบรส มาพร้อมกับเส้นเหนียวนุ่มและอาหารทะเลสด ๆ ลวกมาแบบพอดี เนื้อยังหวานฉ่ำ สัมผัสได้ถึงความสดใหม่เลยค่ะ นอกจากนี้ยังเพิ่มความอร่อยด้วยผักบุ้งกรอบ ๆ ที่นอกจากรสชาติดีแล้วยังเพิ่มสีสันให้ก๋วยเตี๋ยวถ้วยโปรดดูน่ารับประทานมากขึ้นอีกด้วย
ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย: ลบพื้นที่พิเศษ / ลบตัวแบ่งส่วน
เส้นตรงและสั้น – ไม่สนใจในเรื่องความรักมากนัก
ระหว่างรอน้ำซุปเรามาต้มเส้นเตรียมไว้เลย เริ่มจากตั้งหม้อใส่น้ำ รอจนน้ำเดือดแล้วค่อย ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง ๆ ใส่เส้นกวยจั๊บทีละน้อยเพื่อกันไม่ให้เส้นเหนียวติดกันจนไม่สุก ถ้าเส้นม้วนเข้าหากันและมีสีขุ่นขึ้นแปลว่าเส้นสุกดีแล้วค่ะ เราจะละลายแป้งข้าวเจ้ากับน้ำและเทลงในหม้อต้มเส้นเพื่อกันไม่ให้เส้นติดกัน ปิดเตาแล้วพักไว้ก่อน มาดูที่หม้อซุปกันบ้าง ไส้และหมูสามชั้นสุกดีแล้วก็ตักเครื่องในพร้อมหมูออกมาหั่นให้เรียบร้อย จากนั้นใส่เต้าหู้และไข่ไก่ลงต้มต่อจนเต้าหู้สุกนิ่ม ตามด้วยหั่นเลือดหมูเป็นชิ้นใส่ลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ เลยค่ะ เมื่อเต้าหู้สุกดีแล้วตักเส้นกวยจั๊บใส่ถ้วย ตักน้ำซุปและเต้าหู้ตามลงไป โรยหน้าด้วยหมูและเครื่องใน โรยต้นหอมผักชีอีกนิด พร้อมรับประทาน
เริ่มจากการต้มน้ำโดยใช้ไฟแรง จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงของน้ำซุปโดยเริ่มจากใส่เครื่องตุ๋นหมูลงไปก่อน แต่เครื่องตุ๋นหมูนี้ให้ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วมัดให้แน่น และตามด้วยใบกระวาน ลูกกระวาน เกลือป่น จากนั้นก็รอจนกว่าน้ำจะเดือด